مسحوق ستيفيا المركز

مسحوق ستيفيا المركز هو مُحلي طبيعي مستخرج من ستيفيا، ذو حلاوة عالية وخصائص منخفضة السعرات الحرارية، يستخدم عادة كمحلي في المنتجات الغذائية والصحية. المكون الرئيسي لمسحوق ستيفيا المركز هو جليكوسيدات ستيفيول، التي لا تؤثر على مستويات السكر في الدم ولها طعم حلو للغاية، مما يجعلها بديلاً مثاليًا للسكر.

مسحوق ستيفيا المركز هو مُحلي طبيعي يستخدم على نطاق واسع في مجالات مختلفة مثل الأغذية والمشروبات والأدوية والمنتجات الصحية. ‌

يتكون مسحوق ستيفيا ريبوديانا المركز بشكل أساسي من مستخلص ستيفيا ريبوديانا، الذي تبلغ حلاوته 200-300 أضعاف السكروز، ولن يسبب تغيرات كبيرة في مستويات السكر في الدم، لذلك فهو مناسب بشكل خاص لمرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

في صناعة الأغذية والمشروبات، يستخدم مسحوق ستيفيا المركز على نطاق واسع في إنتاج المشروبات منخفضة السكر أو الخالية من السكر والحلويات والكعك والآيس كريم وغيرها من المنتجات. لا يمكن استخدامه كمحلي فحسب، بل يوفر أيضًا خصائص صحية طبيعية، مما يزيد من جاذبية المنتج. بالإضافة إلى ذلك، فإن مسحوق ستيفيا المركز مستقر عند درجات الحرارة المرتفعة ومناسب للمنتجات التي تتطلب معالجة بدرجة حرارة عالية، مثل المخبوزات ومنتجات الألبان.

في مجالات الطب والمنتجات الصحية، يتم استخدام مسحوق ستيفيا المركز كمحلي في المستحضرات الصيدلانية ومنتجات العناية بالفم، وهو مناسب بشكل خاص للمنتجات التي تتطلب استخدامًا طويل الأمد بسبب خصائصه الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك، فإن سكر ستيفيا الموجود في مسحوق ستيفيا المركز له قيمة طبية مثل خفض نسبة السكر في الدم وتعزيز إفراز الأنسولين، مما يزيد من إمكانية تطبيقه في مجال المستحضرات الصيدلانية.

• الحلاوة الفعالة: تبلغ حلاوته 200-300 أضعاف حلاوة السكروز، ويمكن استخدامه كمحلي طبيعي ليحل محل السكروز أو يقلل منه.
• خالي من السعرات الحرارية: لن يؤثر على مستوى السكر في الدم، ومناسب لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من فقدان الوزن.
• الاستقرار: إنه مستقر للأحماض والقلويات والحرارة والضوء، ولن يتعفن أو يتدهور أثناء التخزين على المدى الطويل. لا توجد ظاهرة تحمير أثناء المعالجة الحرارية.
• مدة صلاحية طويلة: كمحلي، فهو مفيد في تثبيط نمو البكتيريا وإطالة مدة صلاحية المنتج.
• متعدد الوظائف: يمكن أيضًا استخدامه كمضاد للأكسدة، مما يحسن طعم وجودة المنتج، ويحافظ على لونه ورائحته وتغذيته.

الوسم : مسحوق ستيفيا المركز، الصين مصنعي مسحوق ستيفيا المركز، الموردين، المصنع