مسحوق الأسبارتام- عالي الكثافة (INS 951 / E951) عبارة عن مُحلي غذائي متخصص-عالي الكثافة- مصمم خصيصًا للتطبيقات التي تتطلب حلاوة قوية عند أدنى مستويات التضمين. يقدم ما يقرب من 200 مرة حلاوة السكروز-يخضع لمصفوفة الطعام، ودرجة الحموضة، وظروف التركيب-وهو حل مثالي لتقليل السكر عبر المشروبات، والخلطات الجافة، والحلويات، والعلكة، ومنتجات الألبان، وأنظمة التحلية على الطاولة.
المواصفات الفنية
يوضح الجدول التالي تفاصيل معلمات المواصفات التجارية النموذجية. يتم تحرير جميع الشحنات التي تم تسليمها بموجب شهادات تحليل (COA) محددة للدفعة-.
|
المعلمة |
المتطلبات / المواصفات القياسية |
|
مظهر |
مسحوق بلوري أبيض |
|
الفحص (الأساس الجاف) |
98.0% – 102.0% |
|
خسارة في التجفيف |
تسيطر عليها مواصفات صارمة |
|
الرقم الهيدروجيني (محلول 0.8٪) |
تسيطر عليها مواصفات صارمة |
|
دوران محدد |
يتم التحكم فيه وفقًا لمعايير دستور الأدوية/درجة الغذاء |
|
المواد ذات الصلة |
يتم التحكم فيها بدقة حسب المواصفات المستهدفة |
|
5-بنزيل-3،6-ديوكسو-2-حمض بيبرازين أسيتيك |
ملف تعريف الشوائب التي تسيطر عليها |
|
المعادن الثقيلة / الشوائب الأولية |
يتوافق مع الحدود الدولية لسلامة الأغذية |
|
الجودة الميكروبيولوجية |
إجمالي عدد الأطباق، والخميرة والعفن، ومسببات الأمراض التي يتم التحكم فيها وفقًا لمعايير الجودة الغذائية |
|
توزيع حجم الجسيمات |
قابل للتخصيص وفقًا لمتطلبات التركيبة والمزج الجاف-. |
التطبيقات والتركيبة مناسبة
خلطات المشروبات المسحوقة:مثالي للمشروبات الفورية ومساحيق المشروبات المنكهة والخلطات الغذائية. التحكم في حجم الجسيمات يضمن التوزيع الموحد بمعدلات إدراج منخفضة.
أنظمة المشروبات السائلة:يتم استخدامه بشكل متكرر في المشروبات الغازية،-والعصائر قليلة السكر، والمشروبات الوظيفية حيث يتم تحسين درجة الحموضة في النظام وأوضاع البسترة.
الحلويات والعلكة:يوفر حلاوة-طويلة الأمد؛ يتطلب مزجًا جافًا-مناسبًا لمنع التركيز الموضعي.
الألبان والحلويات:مناسبة للزبادي والحلويات المجمدة وأنظمة البودنج؛ يتطلب المعالجة الحرارية وتقييم مدة الصلاحية-.
المحليات الطاولة:يعمل كمكون أساسي للتحلية في أجزاء -مزيج الأكياس التي يتم التحكم فيها ومنتجات المنضدة السائبة.
قائمة مراجعة موافقة المشتري B2B
الفحص والنقاء:التحقق من المحتوى النشط إلى جانب حدود-شوائب المواد ذات الصلة الخاضعة للرقابة.
الضوابط الفيزيائية والجسيمية:حجم شبكي متناسق لضمان الخلط الجاف السلس والجرعات الآلية.
الرطوبة واستقرار التخزين:محتوى الرطوبة المنخفض يمنع التكتل ويحافظ على الثبات بمرور الوقت.
اتساق الدفعة وإمكانية التتبع:سجلات الدفعات المرتبطة لضمان تكرار الدفعة-إلى-الدفعة وتحقيقات الجودة السريعة.
الامتثال التنظيمي والتوثيق:حزم الدعم الفني الشاملة المصممة خصيصًا لسوق الوجهة.
التصنيع ومراقبة الجودة
التحقق من المواد الخام:يتم اختبار جميع المواد المدخلة وتسجيلها في نظام تتبع الدُفعات قبل الإنتاج.
التبلور والتجفيف المتحكم فيه:يضمن مورفولوجيا الجسيمات الدقيقة، والبنية البلورية، ومستويات الرطوبة.
بروتوكول إصدار الجودة:تخضع كل دفعة لتخليص مختبري شامل (كيميائي، فيزيائي، وميكروبيولوجي) قبل إطلاقها.
معايير الجودة والشهادات والوثائق
الشهادات العالمية:
- FSSC 22000 / ISO 22000 / نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة / GMP
- حلال معتمد
- كوشير معتمد
حزمة الوثائق المتاحة:
- شهادة التحليل (COA) لكل دفعة
- صحيفة البيانات الفنية (TDS) وصحيفة بيانات السلامة (SDS)
- بيانات مسببات الحساسية، والكائنات غير المعدلة وراثيًا، والمذيبات المتبقية
- بيانات المعادن الثقيلة والشوائب العنصرية
- وثائق الامتثال التنظيمي (FDA، EFSA، Codex GSFA)
مواصفات التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية
التغليف الأولي:أكياس طعام داخلية محكمة الغلق -مزدوجة الطبقات-من مادة البولي إيثيلين.
التغليف الثانوي:براميل من الألياف بوزن صافي 25 كجم أو صناديق كرتونية مموجة متعددة-على الحائط.
منصة نقالة:المنصات المعالجة حراريًا والمتوافقة مع المعيار ISPM 15-مع غلاف قابل للانكماش وواقيات للحواف.
الشروط التجارية:متوفر بموجب شروط FOB أو CFR أو CIF أو DDP.
دليل تقديم طلب عرض الأسعار (RFQ).
لطلب عرض أسعار أو عينات تقييم، يرجى تقديم ما يلي:
- معلمات الدرجة/المواصفات المطلوبة
- مستوى التطبيق والشمول المستهدف
- كمية الطلب المقدرة والطلب السنوي
- سوق الوجهة والمتطلبات التنظيمية
- تفضيلات التغليف
التعليمات
س: ما هي نسبة حلاوة الأسبارتام مقارنة بالسكروز؟
ج: الأسبارتام أحلى بحوالي 200 مرة من السكروز. ومع ذلك، فإن الحلاوة الدقيقة المدركة تعتمد على التركيز، ودرجة الحموضة في التركيبة، وشكل النكهة، والتركيبات التآزرية مع المحليات الأخرى.
س: هل الأسبارتام مناسب لمعالجة درجات الحرارة المرتفعة؟
ج: تزداد حساسية الأسبارتام مع التعرض الحراري لفترة طويلة ومستويات الحموضة الشديدة. يجب إجراء تجارب التركيب واختبار الثبات الحراري قبل إنشاء معلمات المعالجة التجارية لعمليات التعبئة الساخنة أو - الساخنة أو العالية.
س: ما هي خيارات التعبئة والتغليف المتاحة للمشتريات الصناعية؟
ج: يتم توفير التسليم القياسي B2B في براميل من الألياف أو صناديق كرتونية بوزن 25 كجم مزودة بطبقات داخلية مزدوجة من المواد الغذائية -طبقة PE-. تتوفر أحجام العبوات المخصصة وتكوينات البليت عند الطلب.
س: ما هي الوثائق الفنية المتوفرة مع كل طلب؟
ج: تشتمل كل شحنة تجارية على مجموعة-شهادة تحليل (COA) محددة. يتم توفير وثائق تنظيمية إضافية-مثل TDS، وSDS، وشهادات HALAL/KOSHER، وبيانات عدم-الكائنات المعدلة وراثيًا، وإعلانات الحساسية-أثناء تأهيل المورد.
س: ما هي التفاصيل الضرورية للحصول على عرض أسعار بالجملة؟
ج: للحصول على عرض أسعار دقيق، يرجى تحديد الدرجة المستهدفة وتنسيق التغليف المطلوب والحجم المقدر والجدول الزمني للتسليم المستهدف وبلد الوجهة والتطبيق المقصود.
الوسم : -مسحوق الأسبارتام عالي الكثافة، الصين-مصنعي مسحوق الأسبارتام عالي الكثافة والموردين والمصنع

