مسحوق سترات الصوديوم

يُعرف أيضًا باسم سترات ثلاثي الصوديوم، وهو ملح صوديوم لحمض عضوي. المظهر أبيض إلى بلورات عديمة اللون، مع طعم مالح بارد، ومستقر في الهواء. الصيغة الكيميائية هي C6H5Na3O7، قابل للذوبان في الماء ولكن غير قابل للذوبان في الإيثانول. يحتوي المحلول المائي على قلوية طفيفة ويستخدم عادة كعامل تخزين مؤقت، وعامل خالب، ووسط زراعة بكتيرية. يتم استخدامه في الطب كمدر للبول، مقشع، مضاد للتخثر، وفي الأغذية والمشروبات، والطلاء الكهربائي، والتصوير الفوتوغرافي، وغيرها من المجالات. وهو أحد الأدوية الأساسية المستخدمة في التجارب البيولوجية.

تستخدم سترات الصوديوم بشكل أساسي كمضافات غذائية ذات طلب مرتفع، ويمكن استخدامها أيضًا كتوابل، وعامل توسع، ومثبت، وعامل تخزين مؤقت، ومستحلب؛ بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام سترات الصوديوم مع حامض الستريك كعامل نكهة وعامل تبلور ومكمل غذائي لمختلف المعجنات والمشروبات الباردة والعصائر والمشروبات والمشروبات الباردة ومنتجات الألبان والمربيات.

في صناعة الأدوية، يمكن أن تتفاعل أيونات السترات الموجودة في سترات الصوديوم مع أيونات الكالسيوم لتكوين مجمعات قابلة للذوبان، مما يجعلها مناسبة كعامل لنقل الدم ومضاد للتخثر لمعالجة وتخزين منتجات الدم.

تتمتع سترات الصوديوم بخصائص مخلبة ممتازة وبالتالي لها تطبيقات جيدة في صناعة الطلاء الكهربائي. يتم تطبيقه أيضًا في تصنيع المواد النانوية وصناعة السيراميك لتكنولوجيا الطحن والتبييض.

لا يمكن لسترات الصوديوم تحسين تأثير التنظيف فحسب، بل يمكنها أيضًا تقليل التلوث البيئي. عامل التنظيف الخاص بسترات الصوديوم غير قابل للتآكل، لذلك يمكن أيضًا تنظيف بعض الأدوات الدقيقة باستخدام عامل التنظيف الخاص هذا.

1. نظرًا لأن المواد الخام لتحضير سترات الصوديوم تأتي بشكل أساسي من الحبوب، فهي آمنة وموثوقة تمامًا، ولن تشكل أي ضرر على صحة الإنسان. ولا تفرض منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية أي قيود على تناوله اليومي، ويمكن اعتباره غير سام.

2. سترات الصوديوم لديها تنظيم جيد لدرجة الحموضة وخصائص التخزين المؤقت. سترات الصوديوم عبارة عن ملح قاعدي قوي ذو حمض ضعيف يمكن أن يشكل عامل تخزين قوي لدرجة الحموضة مع حامض الستريك. ولذلك، فإن لها تطبيقات مهمة في الحالات التي لا تكون فيها تغيرات الأس الهيدروجيني مناسبة للنطاقات الكبيرة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن سترات الصوديوم لديها أيضًا خصائص مثبطة ومثبتة ممتازة.

الوسم : مسحوق سترات الصوديوم، الصين مسحوق سترات الصوديوم المصنعين والموردين والمصنع, التحلية الاصطناعية للمربيات, التحلية الاصطناعية للحفلات, التحلية الاصطناعية للحلويات, التحلية الاصطناعية للأطعمة الطبيعية, التحلية الاصطناعية للأطعمة المحصنة, التحلية الاصطناعية للمشروبات الكحولية